Complementair eten

• April 25, 2024

Sinds 1998 noemt de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) de term "complementaire diervoeders" (CA) om te verwijzen naar het proces dat begint met de geleidelijke en geleidelijke invoering van eten anders dan moedermelk. Het doel van AC is om te voldoen aan de voedingsbehoeften van de kind , en niet noodzakelijkerwijs spenen, totdat het in de voeding van zijn familie .

Deze situatie vestigt een congruente visie tussen de voedervormen en de voedingsbehoeften van de kleintjes, zodat ze in het eerste semester van het leven zonder gerechtvaardigde redenen geen ander voedsel aan de moedermelk krijgen; en zodat ze in het tweede semester een correcte aanvullende voeding krijgen.

Tijdens het eerste levensjaar bevinden baby's zich in een zeer kwetsbare situatie waarin de voeding volledig afhankelijk is van volwassenen, beïnvloed door gezondheidswerkers, de massamedia en de industrie die voedsel voor zuigelingen verwerken.

Om het CA-proces te starten, wordt aanbevolen om toevlucht te nemen tot voedingsmiddelen van natuurlijke oorsprong, onbewerkt, vers, uit de regio, van het seizoen en cultureel geaccepteerd. Het wordt niet aanbevolen dat kinderen rauw voedsel, eieren, verse kazen of room eten in hun tweede semester van het leven, vanwege het gemak waarmee ze zijn besmet en een bron van cultuur zijn voor organismen die infecties veroorzaken. Alle groenten moeten gekookt worden aangeboden.

Op advies van de kinderarts wordt aanbevolen dat er aan het begin van de CA een enkel levensmiddel wordt gegeven, waaronder granen, fruit of groenten in een passende consistentie.

(Bron: FLORES-HUERTA, Samuel et al.) Aanvullend voeden bij kinderen ouder dan zes maanden: Technische basis: Bol. Med. Hosp. Infant. Mex. [Online]. 2006, vol.63, n.2, pp. 129-144, ISSN 1665-1146.)

Video Geneeskunde: Kleur in Eten maakt Gezonder (April 2024).