Roerei burrito's

Sinds jaren gestigmatiseerd, zijn de voordelen van het ei tegenwoordig divers; het is bijvoorbeeld een uitstekende bron van voedingsstoffen, aminozuren en antioxidanten, de laatste essentieel om veroudering te voorkomen.

Volgens een onderzoek door de Universiteit van Alberta, in Canada, e Het ei bevat luteïne en zeaxanthine, die aanwezig zijn in de dooier. Beide voedingsstoffen behoren tot de familie van carotenoïden en antioxidanten die leeftijdsgebonden schade voorkomen.

Om van de voordelen van het ei te genieten, GetQoralHealth , met informatie van Cadena Tres en chef-kok Many Muñoz, presenteert de volgende video met een heerlijk en eenvoudig recept voor roerei-burrito's:

Roerei burrito's

 

ingrediënten

Zorgt voor twee porties.

2 meel tortilla's voor burrito's (groot)

4 eieren

2 eetlepels melk

2 eetlepels gehakte koriander

2 eetlepels boter

½ avocado, zonder geschild bot en in de dobbelsteen

½ stukje geraspte Manchego-kaas

2 roomlepels

Zout en peper

 

procédé

1. Verwarm de oven 350 graden voor en plaats de tortilla's.

2. Meng de eieren, melk, zout en peper en een eetlepel koriander in een kom.

3. Smelt de boter in een kom op middelhoog vuur, voeg de eieren toe en bak, tot ze stevig zijn.

4. Integreer de avocado en kook tot klaar.

5. Giet het ei in het midden van de tortilla, strooi de kaas en room en verpak het perfect.

Het ei heeft echter verschillende voordelen, zodat uw lichaam alle voedingsstoffen van dit voedsel verwerft, is het noodzakelijk dat u een uitgebalanceerd dieet volgt. Je gezondheid ligt in jouw handen!


Video Geneeskunde: Burrito met bonen-groentechili en mole – Allerhande (Maart 2024).