Geniet van salades

• April 25, 2024

Het geheim van een rijk salade Het zit in de roggebrood die we gebruiken en dat gemakkelijk thuis bereid kan worden, waarbij voor eens en altijd vinaigrettes en commerciële sauzen worden uitgedaan.

Er zijn eigenlijk maar weinig ingrediënten nodig om het te verrijken salades die heel gezond zijn

Deze zijn van vitaal belang voor het organisme. Daarom introduceren we u "tsatziki", een verfrissende Griekse saus uit knoflook en yoghurt , heel gemakkelijk te maken en dat zal ongetwijfeld een verschil maken in uw gerechten en u "online" houden.

Ingrediënten en bereiding van "tsatziki"

Met slechts 15 minuten kunt u deze heerlijke saus bereiden, waarvan de porties voor vier personen zijn. De ingrediënten zijn:

• 2 tanden van knoflook
• 2 korrels van zwarte peper
• ½ komkommer medium
• 1 theelepel oregano
• ½ theelepel dille
• ½ theelepel zout
• ½ theelepel zachte azijn
• 1 theelepel citroen
• ½ kopje van olijfolie
• 2 natuurlijke yoghurt .

Voorbereidingsmodus

Klop in een molcajete de knoflook en peper goed; later voegt hij de komkommer gestreept, oregano , dille , de zout , de citroen , azijn en olie .

Meng nu goed en voeg de yoghurt , alles roeren tot je een homogene pasta krijgt die in een glazen pot wordt gegoten, afgedekt en bewaard in de koelkast.

Laat het minimaal drie of vier uur rusten voordat u het serveert. Vergeet niet om het in een glazen pot te bewaren, afgedekt en in de koelkast te bewaren.

Als je een sterkere smaak wilt, voeg dan gewoon knoflook toe. Vergeet niet om de komkommer goed af te voeren. Plaats het in het ideale geval op een doek en knijp erin om zoveel mogelijk vloeistof te verwijderen. Een andere goede manier om de "tsatziki" te eten is om het te verspreiden op brood met oregano en een vleugje knoflook. Je zult het geweldig vinden!
 

Video Geneeskunde: Geniet met je vrienden van deze salade Nicoise op een taartbodem van stokbrood (April 2024).