Rode wijn

Ze zeggen dat het hart het centrum is van liefde en passie. Nu dat het Valentijnsdag , er zijn vijf prachtige voedingsmiddelen om te wensen en aandeel een gezond leven

Sara Sirna , cardioloog en professor in de geneeskunde aan de Faculteit Geneeskunde van de Universiteit van Chicago, geeft aan dat de aanbevolen voedingsmiddelen om deze Valentijnsdag te geven te maken hebben met de preventie van hartziekten en veroudering.

 

Een intelligente selectie van goed voedsel helpt ook om onze romantische passie te vergroten, "zegt de onderzoeker.

 

Rode wijn

Het is een ideaal geschenk omdat het resveratrol bevat, een chemische stof die de bloedsuikerspiegel en "slechte" cholesterol verlaagt.

Het is een bron van catechismussen die helpen om "goed" cholesterol en polyfenolen te verbeteren, wat de vorming van de toxische plaque die tot de ziekte van Alzheimer leidt, kan voorkomen.

Sirna waarschuwt dat men met mate moet drinken en niet meer dan één glas van vijf ounce (150 ml) voor vrouwen en twee vijf-ounce glazen (300 ml) voor mannen moet consumeren.

 

Bittere chocolade

Vanwege het hoge gehalte aan cacao (70%), dit snoepje is rijk aan flavonoïden, die de opeenhoping van plaque in de slagaders voorkomen. Ze stimuleren ook het immuunsysteem. De enzymen van donkere chocolade bestrijden kanker.

 

vis

Stop deze 14 februari, win twee keer: eet romantisch en zorg ervoor dat je hart een gerecht met vis kiest. Het is een voedsel rijk aan omega-3 vetzuren die het risico op overlijden aan een hartaanval verminderen.

Zalm en tonijn zijn uitstekende bronnen van gezonde vetten voor je hart. Ingeblikte zalm verhoogt de inname van calcium en helpt ook de botten sterker te maken.

 

Noten en amandelen

De Food and Drug Administration van de Verenigde Staten (FDA) meldt dat het consumeren van een dieet met een gram (30 gram) noten per dag het risico op hartaandoeningen kan verminderen.

Zowel castilla-noten als amandelen bevatten omega-3-vetzuren, vitamine E, magnesium, vezels en mono- en meervoudig onverzadigde vetten.

 

champagne

En om dit feest van liefde, met een klein glaasje champagne, te sluiten met een bloeituin? Twee drankjes per dag hebben een positieve invloed op het hart en de bloedsomloop.

Consumptie in matige hoeveelheden verbetert de functie van bloedvaten dankzij de toename van stikstofmonoxide, een actief vasculair molecuul dat de bloeddruk reguleert. Dit betekent dat het de bloedstroom rond het lichaam verbetert.

 

Voedsel voor je hart

Zorg ervoor dat de volgende romantische avond de bessen niet mist. Het is bewezen dat bosbessen, bosbessen, braambessen, frambozen en aardbeien een goede bron van beta-caroteen, luteïne, polyfenolen, vitamine C, foliumzuur, kalium en vezels zijn.

Al deze elementen voeden de harten die het meest verliefd zijn en welke betere datum om ze op te nemen in het romantische diner dan deze Valentijnsdag.