Orthorexia beïnvloedt 28% van de wereldbevolking

• April 16, 2024

Dat weten we allemaal eten Gezond is het meest aanbevolen voor ons lichaam. Wanneer het echter een obsessie wordt om alleen gezond voedsel te eten, beginnen problemen. Zelfs de dood kan worden veroorzaakt door ondervoeding ofuithongering .

Dit gedrag obsessieve compulsieve het staat bekend als ortorexia , woord dat is afgeleid van het Grieks Orthos (correct) en orexis (eetlust) en, volgens studies uitgevoerd in de Nationale Autonome Universiteit van Mexico (UNAM) , komt meer voor bij mannen, jongeren of jongvolwassenen, met een middelbare school en sociaal-economische niveau.

Andere studies tonen aan dat het een pathologie is met een grotere incidentie in westerse samenlevingen en de antecedenten ervan omvatten de cultus van het lichaam, de obsessie met dagvergoeding en de angst voor voedsel dat met kunstmatige producten wordt behandeld. Ze wijzen er ook op dat een van de meest kwetsbare groepen degenen zijn die sporten beoefenen zoals fysieke bodybuilding of atletiek, en goed voor hun lichaamsbeeld zorgen.

Meer zorgen over kwaliteit dan kwantiteit

Volgens de dokter María del Carmen Iñárritu Pérez , nutrióloga van het ministerie van Volksgezondheid van de Faculteit Geneeskunde van de UNAM, die aan deze stoornis lijden, stoppen met het consumeren van belangrijke voedingsmiddelen voor het lichaam en zij beschouwen schadelijke als vetten en lipiden die noodzakelijk zijn in adequate verhoudingen voor het goed functioneren van het lichaam.

Een ander kenmerk is dat ze de voorkeur geven aan bewerkte voedingsmiddelen zonder conserveermiddelen, pesticiden of herbiciden. Naast overmatige consumptie van groenten en rauwe groenten.

Effecten op hun sociaal gedrag

Geobsedeerd zijn door dit, mensen die lijden ortorexia ze stoppen met socialiseren uit angst voor het eten van voedsel dat ze als ongezond beschouwen; ze vermijden om naar restaurants te gaan, ze weigeren fastfood en ze komen niet vaak in het huis van familie en vrienden, uit angst voor het voedsel dat ze kunnen eten.

Daarom, zoals alles eetstoornis , de ortorexia het heeft een multidisciplinaire behandeling nodig die psychiatrische en farmacologische therapie combineert. Hoe eerder de diagnose wordt gesteld, hoe beter de prognose van de ziekte. Psychotherapie helpt bij het beheersen van het obsessieve deel en sociale en gezinsreïntegratie.

Criteria voor het detecteren van orthorexia

Hoewel het ortorexia is een relatief nieuwe pathologie, die naar voren kwam met de boom van gezond voedsel, er zijn momenteel basiscriteria om het te kunnen diagnosticeren. Onder hen kunnen we het volgende noemen:

1. Wijd meer dan 3 uur per dag om over na te denken dieet gezond van de dag 2. Er is meer zorg voor de kwaliteit van het eten, dan voor het plezier om ze te consumeren 3. Er is een afname in de kwaliteit van leven als de pseudo-kwaliteit van het voedsel toeneemt 4. Gevoelens van schuld verschijnen als er geen sprake is voldoet aan voedingskundige overtuigingen, wat leidt tot straffen met ernstige diëten en vasten 5. Wat de volgende dag wordt gegeten is overdreven gepland en sociaal isolement veroorzaakt door het soort voedsel dat wordt gevolgd

Daarom is de voedingsdeskundige María del Carmen Iñárritu , voedingsdeskundige bij de UNAM, beveelt aan dat voordat we veranderingen aanbrengen in ons dieet, het essentieel is om met de gezondheidsexperts te gaan en een voedingsbalans te hebben, om schade aan de gezondheid te voorkomen.

En u, welke effecten had u om "plotselinge veranderingen" in uw dieet aan te brengen?