Gebrek aan vitamine B bij oudere volwassenen

Recente studies tonen aan dat 10% tot 30% van de volwassenen ouder dan 51 jaar een slechte opname van vitamine B-12 kunnen ervaren, volgens onderzoek van de National Institute of Medicine van de National Academy of Sciences . Daarom hebben zij de aanbeveling aan deze sector gelanceerd om deze vitamine in zijn synthetische vorm te consumeren, meer dan in voedingsmiddelen die het op natuurlijke wijze bevatten.

De malabsorptie van deze vitamine bij volwassenen en oudere volwassenen is te wijten aan een lage activiteit van de spijsverteringsenzym genaamd pepsine en maagzuursecretie, die interfereert met de adequate absorptie van vitamine b 12 in je dieet.

Het is noodzakelijk om een ​​geschikte diagnose te stellen om de schade te voorkomen die wordt veroorzaakt door de tekortkoming van deze vitamine. Mexico heeft nog steeds weinig informatie over de kenmerken van de omgeving van de oudere persoon, hoewel bekend is dat hoewel bijna 40% voedselhulp ontvangt, programma's gericht op deze mensen niet zijn ontworpen om aan de behoeften van ouderen te voldoen. micronutriënten zoals ijzer en anderen, volgens publicaties van het Centre for Nutrition and Health Research, het National Institute of Public Health.

Vanwege de fysiologische veranderingen dat veroorzaakt leeftijd, en oudere volwassenen zouden een moeten hebben feeding gebaseerd op een uitgebalanceerd en volledig dieet, dat alle voedingsgroepen van voorkeur omvat, met uitzondering van die mensen die lijden aan een specifieke ziekte die hen ervan weerhoudt bepaalde voedingsmiddelen te eten.