Diagnose van voedselallergie

• April 19, 2024

de voedselallergie treedt op wanneer het immuunsysteem per ongeluk aanvallen een eiwit voedsel, volgens The Food Allergy & Anaphylaxis Network (FAAN).

Inslikken van verantwoordelijk voedsel kan leiden tot het plotseling vrijkomen van chemicaliën, waaronder histamine , die symptomen van een veroorzaakt allergische reactie .

De symptomen kunnen mild zijn (huiduitslag, urticaria , Jeuk, ontsteking , enz.) of ernstig (moeilijkheden met ademhalen, piepende ademhaling of verlies van bewustzijn, onder andere). een voedselallergie Het kan mogelijk fataal zijn.

Deze symptomen worden echter niet altijd vastgesteld als een specifieke tabel van allergie , wat zijn diagnose bemoeilijkt en een reeks tests vereist om correct te bepalen of het een is allergie , intolerantie of een ander type aandoening.

Voor meer informatie over deze problemen, de kinderarts allergoloog en immunoloog, Dr. Nora Martínez Aguilar , verklaart in een interview met GetQoralHealth Enkele factoren die van invloed zijn op de diagnose:

Hoewel er geen criterium is dat volledige algemene acceptatie heeft om een ​​diagnose te stellen, een huidtest of een test van bloed (zoals gedestilleerd water of de ImmunoCap-test) voor IgE-antilichamen wordt vaak gebruikt om te bepalen of er een is allergie .

Aan de andere kant, een test van cutane punctie Het is meestal minder duur en kan worden uitgevoerd in het kantoor van dezelfde arts. Een provocatietest (blootstelling aan allergeen) , moet onder medisch toezicht worden gedaan omdat dit type onderzoek kan veroorzaken allergische reacties ernstig.

Op deze manier worden de resultaten van de verschillende tests gecombineerd met andere informatie, zoals een familiegeschiedenis en symptomen, waarvan de resultaten helpen bepalen of er een voedselallergie .  

Video Geneeskunde: Heeft mijn hond voedselallergie? Deel 1. Klachten en diagnose (April 2024).