Ayurvedisch dieet brengt uw dieet in evenwicht

• April 25, 2024

Voor de Ayurvedische geneeskunde het is niet genoeg dat eten van goede kwaliteit zijn: het belangrijkste is om te weten breng ze in evenwicht correct. Met dit soort dieet , het voedsel kan heel gezond zijn, maar als het slecht wordt gecombineerd of als het onevenredig wordt opgenomen, kan het schadelijk zijn voor de gezondheid .

Het belang van de zes smaken

Deze voedingsschema beveelt dat in elk eten je proeft het zes smaken die in de natuur bestaan: zoet, zout, bitter, pittig, zuur en samentrekkend, zodat verschillende voedingsmiddelen hun bijdrage leveren voordelen naar onze organisme .

Het is ook raadzaam om geen producten als te combineren vlees , vis , fruit en zuivelproducten, omdat elk eiwit Het moet apart worden geconsumeerd voor zijn beste spijsvertering en metabolisme .

Volgens María Matilde Amill , medisch en specialist in Ayurveda , het volgende zou de belangrijkste functies van de zes smaken zijn:

1. Sweet: build the weefsels en kalmeer de hoogste nervositeit . Gevonden in fruit, granen, natuurlijke suikers en melk
2. Zuur: verhoogt de opname van mineralen . Het heeft zuur fruit, yoghurt en gefermenteerd voedsel
3. Zout: verbetert de smaak en stimuleert spijsvertering . Overheerst in zouten natuurlijk en zeewier
4. Bitter: ontgift. Het zit in de kruiden en specerijen
5. Zuur: stimuleert het metabolisme. Deze smaak zit in chili pepers, pepers, knoflook, kruiden en specerijen
6. Adstringerend: absorbeert de water en droog de vetten . Bestrijkt in peulvruchten, rauwe groenten en fruit, sommige kruiden

Pas op!

Volgers van dit type dieet suggereer alleen eten als je dat hebt honger , sinds de maag Het wordt in werking gesteld als het voelt prikkel . Ook adviseren ze het vermijden van voedsel als we dat niet hebben eetlust omdat ze zouden veroorzaken toxines die de toekomst zou kunnen genereren ziekten .

Volgens Matilde Amill zijn de voedingsmiddelen die ons het meeste voordeel bieden vers en vetarm en gekookt voordat ze worden geconsumeerd.

Zou je bereid zijn om dit regime te proberen?

Video Geneeskunde: Werelds herhaling Afl. 4 3-5-2011 (April 2024).