• April 20, 2024

Hoe vaak heb je je opgeslagen eten in een plastic mal en zonder problemen zet je het in de magnetron om ze te verwarmen? Misschien vaak. Deze actie kan echter uw gezondheid ernstig schaden.

Volgens een studie gepubliceerd in het tijdschrift hypertensie , bewaar je eten in plastic bakjes en verwarm ze in de magnetron is voorstander van de ontwikkeling van ziekten zoals suikerziekte en hypertensie .

Hoe doe je het?

Onderzoekers leggen uit dat wanneer voedsel in deze containers wordt bewaard, het vervuild raakt wanneer het in contact komt met giftige chemicaliën (ftalaten) en de blootstelling sterker is wanneer ze direct in de oven worden verwarmd. magnetron .

"Het verwarmen van voedsel in plastic mallen bevordert de insulineresistentie en hoge bloeddruk, risicofactoren voor diabetes", legt Leonardo Transande, professor aan het NYU Langone Medical Center, uit.

De specialist details dat er twee ftalaten zijn die het risico op het ontwikkelen van hypertensie verhogen, worden genoemd DINP en DIDP.

Wees niet bang!

Dit zou u echter niet moeten alarmeren, want door bepaalde voorzorgsmaatregelen te nemen, kunt u uw plastic mallen probleemloos blijven gebruiken: vermijd het opwarmen van uw voedsel in plastic containers of zakken.

Was uw containers in de gootsteen en niet in de vaatwasser. Gebruik geen plastic verpakkingen met de nummers 3, 6 en 7 (deze cijfers verschijnen in het recyclingsymbool).

Gebruik tot slot borden van aardewerk, keramiek of bestendig glas om uw voedsel te verwarmen.