Voordelen van het eten van curry

• April 19, 2024

dekerrie Het is een kruiderij die is samengesteld uit verschillende kruiden, zoals kaneel, koriander, gember, zwarte peper, wit en cayennepeper, mosterd, saffraan, kardemom, kruidnagel, nootmuskaat en kurkuma, onder andere specerijen.

Dit is een van de hoofdingrediënten van Indiaas eten, het is zeer aromatisch en heeft een zeer sterke smaak en een lichte jeuk; Bovendien is het economisch en gemakkelijk te verkrijgen.

Het aromatiseren van voedsel met een ingrediënt zoals curry zal dubbel lonend zijn: aan de ene kant zul je een zeer smakelijke maaltijd hebben, en aan de andere kant, zul je grote voordelen voor je gezondheid verkrijgen.

voordelen

1. Curcumine, dat is afgeleid van kurkuma, helpt de vergroting van dehart en de kansen om te lijdenhartfalen; en  Het werkt op celkernen en vermijdt de vorming van abnormale chromosomale afwijkingen en eiwitten in het gezicht van stress.
2. Voorkomt hart- en vaatziekten door de aanwezigheid van elementen antioxidanten
3. Hulp bij de behandeling van ziekten gastro-intestinale als zuurheid en, recentelijk, preventie van kanker
4. Reduceert de effecten van alzheimer en zijn zelfs toegeschreven eigenschappen om het te voorkomen

Rijst met kipcurry

ingrediënten:

200 gram rijst 1 kipfilet, in stukjes gesneden 2 theelepels kerrie 50 gram gehakte ui 2 kopjes kippenbouillon 2 eetlepels boter Gehakte peterselie

Olijfolie Zout en peper naar smaak

procédé

Smelt 1 eetlepel boter en een beetje olie in een pan. Bak de kip gehakt met de ui. Voeg curry en rijst toe; sofríe. Voeg de kippenbouillon toe totdat alle ingrediënten bedekt zijn en meng perfect, zodat de kerrie wordt gedistribueerd door rijst.

Dek af en kook op laag vuur gedurende ongeveer 20 minuten of totdat de rijst droog is. Als de rijst nog niet gekookt is, voeg een beetje meer bouillon toe. Serveert warm

Bereid dit heerlijke recept en geniet van de voordelen van deze smaakmaker!

Video Geneeskunde: Acht opmerkelijke voordelen van linzen (April 2024).